西伯利亞人蔘 刺五加(俗稱老虎牙子)
Jun 27. 2024
刺五加（學名：Eleutherococcus senticosus），也被稱為西伯利亞人蔘，在台灣大家可能更常聽到他的俗稱「老虎牙子」，這是一種源自東北亞地區的植物，因其多樣的健康效益和豐富的營養成分，逐漸受到廣泛關注和使用。本文將探討刺五加的營養成分、主要功效、適用人群以及其副作用與禁忌。
營養成分
刺五加富含多種營養成分，包括醣類、胺基酸、脂肪酸、維生素和微量礦物質。此外，刺五加還含有豐富的黃酮類和多酚類物質，其中最為著名的是刺五加皂苷。這些成分使得刺五加在養生保健方面具有獨特的價值。
功效
刺五加的功效多樣，以下是其中幾個主要的健康效益：
- 增強保護力：刺五加可以調整身體保護機制，提升身體的保護力，特別適合在外界環境變化較大的情況下使用。
- 抗疲勞：其補氣功能有助於減少疲勞感，提升精神狀態，適合長期工作壓力大的人群。
- 調節體質：刺五加能夠幫助調整體質，適合體力消耗大或需要進行體質調理的人群。
- 促進血液循環：具有活血化瘀的作用，有助於改善血液循環。
適用人群
刺五加適用於多種人群，包括：
- 體力勞動者：需要大量體力消耗的工作者，刺五加可以幫助提升體力和耐力。
- 運動員和運動愛好者：能夠增加運動表現，縮短恢復時間。
- 老年人：有助於強筋健骨，保持身體活力。
- 健康追求者：想要滋補強身、調節生理機能的人。
參考文獻
Huang L, Zhao H, Huang B, Zheng C, Peng W, Qin L. Acanthopanax senticosus: review of botany, chemistry and pharmacology. Pharmazie. 2011 Feb;66(2):83-97. PMID: 21434569.
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